Диета при мигрени, рассказываем о главных принципах питания, разрешенных и запрещенных к употреблению продуктах. Вы узнаете примерное меню диеты, и какие действия необходимо выполнять в составе комплексной терапии.
Основные принципы питания
Мигрень – неврологическое заболевание, проявляющееся сильными головными болями. Возникает болезнь по причине неврологических расстройств, нарушения кровообращения и недостатка кислорода в тканях мозга, а также блокировке секреции гормона серотонина. Для лечения приступов мигрени необходимо исключить возможность развития этих неблагоприятных факторов, а потому диета преследует именно эти цели.
Какое действие должно оказывать правильное питание при мигрени:
- способствовать снижению спазмов сосудов и артериального давления, улучшать кровообращение и работу сердечной мышцы;
- успокаивать нервную систему, устранять психическое перевозбуждение;
- насыщать организм необходимыми витаминами и минералами;
- укреплять иммунитет;
- способствовать выработке гормона «счастья» – серотонина.
Основные принципы диеты от мигрени:
- не переедайте и не голодайте, кушайте 5-6 раз в день небольшими порциями;
- включайте в меню больше свежих овощей и фруктов;
- не исключайте полностью быстрые углеводы и сахар, попадая в кровь в виде глюкозы, они способствуют выработке серотонина;
- ограничьте употребление тяжелой, жирной, чрезмерно соленой и острой пищи, фастфуда;
- исключите употребление кофе и алкогольных напитков;
- следите за реакцией организма после каждого съеденного продукта, иногда даже самый полезный продукт может вызвать неприятные симптомы – это означает, что вашему телу были необходимы другие питательные вещества в данный момент времени.
Какие продукты можно есть
Полноценное питание для снижения развития приступов мигрени включает:
- Нерафинированные растительные масла – оливковое, льняное, кунжутное. Масла содержат полиненасыщенные жирные кислоты – олеиновую, линоленовую, линолевую и другие, они улучшают кровообращение, улучшают питание тканей.
- Нежирные сорта рыбы и мяса – животный белок содержит незаменимые для организма аминокислоты, которые не может вырабатывать человеческий организм, и фосфор, участвующий в процессе передачи нервных импульсов.
- Нежирные молочные продукты – содержат кальций, магний и калий. Калий оказывает влияние на секрецию гормонов. Магний нормализует процессы нервной системы и работу сердца. Калий укрепляет сердечную мышцу.
- Овощи – можно употреблять в сыром, отварном и тушеном виде. Овощи поставляют в организм огромное количество витамином и минералов, для улучшения работы нервной системы полезны помидоры, шпинат, авокадо, красный болгарский перец. Кровообращение улучшают чеснок, болгарский перец, имбирь, брокколи.
- Фрукты – помимо витаминов и минералов фрукты содержат сахара, которые организм перерабатывает в глюкозу. Фрукты можно кушать вместо кондитерских изделий, шоколада, булочек. Так организм будет получать глюкозу, которая способствует выработке гормона серотонина. Фрукты и ягоды с высоким содержанием витамина C чистят сосуды и улучшают кровообращение, это апельсин, лимон, черная смородина и клубника.
- Зеленый чай – напиток содержит антиоксиданты, необходимые для улучшения работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Однако пить зеленый чай необходимо в разумных количествах, напиток также содержит кофеин.
Список рекомендуемых продуктов:
- курица, кролик, индейка, белая нежирная рыба, лосось;
- коровье и козье молоко, кефир, творог, йогурты, нежирные и несоленые сыры;
- овощи и фрукты, бобовые, зелень, сухофрукты;
- льняные семена, отруби из пшеницы;
- орехи, особенно полезны грецкие;
- овсянка, бурый рис.
Какие продукты нельзя есть
Некоторые продукты не только не приносят пользы при их употреблении, но и провоцируют развитие приступов головной боли и мигрени.
Какие продукты нельзя употреблять:
- жирное мясо;
- жирные сорта рыбы и рыбная икра;
- рыбные консервы;
- копченое мясо;
- субпродукты;
- жирные и соленые сыры, выдержанные сыры;
- кислая капуста;
- бананы;
- пивные дрожжи и квас;
- кофе;
- алкоголь;
- продукты с глютаматом натрия (пищевая добавка).
Ограничения также касаются колбас и других полуфабрикатов, сдобной выпечки и кондитерских изделий, шоколада в большом количестве, соли, острой, жареной, жирной пищи, маринадов.
Важное значение имеет употребление именно местных продуктов, в особенности фруктов и овощей. Не рекомендуется кушать экзотические дары природы, так как не известна реакция организма на них.
Примерное меню
Ниже представлено примерное меню для 1 дня диеты от мигрени:
- Завтрак – овсяная каша или творог с яблоками и стакан зеленого чая.
- Второй завтрак – салат из свежих овощей и зелени или йогурт.
- Обед – овощной суп, картофельное пюре и курица, запеченная в духовке.
- Полдник – яблоко или любой другой фрукт.
- Ужин – бурый рис с тушеной рыбой, зелень.
- Ночник – стакан кефира с отрубями.
Из напитков можно пить не только зеленый, но и черный чай, отвар шиповника, соки, компоты и кисели. При головной боли, усталости, эмоциональном и умственном возбуждении рекомендуется пить чай или отвары с мятой, ромашкой аптечной и другими травами, которые оказывают успокаивающее действие на нервную систему.
Подробное о диете при мигрени вы узнаете в следующем видео:
Рекомендации
Вылечить мигрень можно только при помощи комплексной терапии. Вместе с правильным питанием выполняйте и другие рекомендации врача:
- принимайте лекарственные препараты в назначенной дозировке, не заменяйте лекарство самостоятельно и не превышайте дозы без предварительной консультации с врачом;
- спите не менее 8 часов в день, при этом лучше всего ложиться спать до 11 часов вечера, а вставать в 7-8 утра;
- нормализуйте режимы труда и отдыха;
- ежедневно выполняйте умеренную физическую активность – это может быть ходьба, прогулка на свежем воздухе, утренняя зарядка, плавание, йога;
- исключите стрессы, эмоциональные и физические перенапряжения.
Также важную роль в профилактике приступов мигрени играет своевременное лечение всех заболеваний. При обнаружении симптомов незамедлительно обращайтесь к врачу, не занимайтесь самолечением. О применении народных средств также предварительно посоветуйтесь со специалистом.
Что нужно запомнить
- Диета при мигрени нормализует работу нервной системы, улучшает кровообращение, насыщает организм витаминами, способствует активной выработке гормона серотонина.
- При лечении мигрени необходимо питаться часто, но не большими порциями, не переедать и не голодать.
- Диета при мигрени включает растительные масла, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты, свежие овощи и фрукты.
- Правильно питание запрещает употребление жирных, острых, соленых блюд, фастфуда, выпечки, сладостей, кофе и алкоголя.
- Для успешного лечения мигрени необходимо не только правильно питаться, но и выполнять все рекомендации невролога.